Šodien, daži cilvēki var pārsteigt dažādus eksotiskus augļus, kas ir atrodami šeit un tur plauktos.

Ne tikai dabas prēmijas vīrietisIespēja apbrīnot šādus darbus. Tāpēc ikviens var izbaudīt jebkuru augļu un izmēģināt ar kaut ko nesalīdzināmu garšu. Bet ne tikai garšas biznesā! Ja jūs vismaz vienu reizi redzējāt visus šos augļus vienā vietā, jūs saprastu, ka tas ir īsts krāsains paradīze. Tas ir pat straujāks par varavīksnes krāsām! Netic mani! Tad meklēt un atcerēties!

1. Pūķa augļi

Pitaya

Neparasti augļi tiek uzskatīti par kaktusa un pat augļa augļiemTā forma un ārējā apvalks atgādina tikai sīpolu saknes kultūru. Meksikā ir pūķa augļi, kā arī Centrālā un Dienvidamerika. Daudzās valstīs to sauc arī par Pitaiju, pērļu vai zemeņu bumbieru pērli. Šim auglim piemīt patīkama salda garša, kas atgādina zemeņu un bumbieru maisījumu. Pitaya tiek izmantots kā neatkarīgs ēdiens, vai kā lielisks papildinājums degvīnam vai jebkura veida desertiem. Bet atcerieties, ka pirms pūķa augļu izmēģināšanas jums būs jāatbrīvojas no milzīgas melnās sēklu daudzuma Pitaya mīkstumā.

2. Kivanoe

Kivano

Eksotisko augļu audzēšana teritorijāĀfrika, Kalifornija, Čīle, Austrālija un Jaunzēlande. Pasaulē ir vairāki nosaukumi: Āfrikas ragveida gurķis, gurķis, ragveida melone, angurija. Tās forma atgādina melones un gurķa hibrīdu. Kiwano garša ir diezgan neparasta un izskatās kā banānu, citronu un gurķu maisījums. Interesants maisījums, vai ne? Visbiežāk to izmanto kā dekoratīvu elementu, lai arī augļi, protams, ir ēdami un tiem ir bagātīgs vitamīnu piedāvājums. Nav ieteicams to uzglabāt ledusskapī!

3. Rambutana

Rambutan

Rambutan aug Indonēzijā. Viņš piesaista lielāko daļu cilvēku tieši ar savu unikālo matains čaumalu un sarkanu ādas krāsu. Neuztraucieties, jo augļus ir ļoti viegli tīrīt. Lai garša, rambutāns atgādina vēl kādu eksotisku augļu - liķe, salda pēc garšas. Šo augli var izmantot gandrīz no filiāles, un, ja iemācīsit pāris receptes traukiem ar rambutānu, tad jūs varat pārsteigt pat izsmalcināto gardēžu.

4. Džekfrūti

Jackfruit

Jackfruit ir pazīstams visā pasaulē kā indiešuMaizes koks un nacionālais lepnums Bangladešā. No visiem augļiem, kas pastāv uz planētas, džekfrūti tiek uzskatīti par lielākajiem. Sagrieztu augļu smarža atgādina banānu un ananāsu maisījumu. Garša ir gandrīz vienāda. Jackfruit var ēst neapstrādātu. Dažās celulozes valstīs tiek pagatavota garšīga marmelāde. Nesagatavoti augļu augļi tiek izmantoti kā dārzeņi, kurus var sautēt, vārīt, cepti.

5. Līšas

Ličī

Šī lieliskā augļa dzimtene ir pieņemtaApsveriet Ķīnu. Pašlaik liši audzē visā Dienvidaustrumu Āzijas teritorijā. Lakti pēc formas atgādina mazos riekstus blīvā sarkanā ādā ar brūnu kaulu iekšpusē. Lai garša, augļi atgādina balto vīnogu mīkstumu. Jūs varat to izmantot neapstrādātā veidā vai dažādiem desertiem. Jebkurā gadījumā jūs noteikti novērtēsiet šo brīnišķīgo augļu garšu.

6. Carambola

Carambola

Parasti tiek apsvērta šī augļa dzimteneDienvidaustrumāzija, kur karambola audzē visur. Carambola ir "zvaigžņu auglis", ieguva savu nosaukumu, jo izgriezumā ir pareizi piecu punktu zvaigzne. Garšoties, gan skāba, gan salda. Karambolas skābās šķirnes visbiežāk izmanto salātos, bet saldā šķirne ir līdzīga vīnogu, citrona un mango maisījumam. Carambola ir lielisks vitamīnu un minerālvielu avots, kā arī zems kaloriju daudzums.

7. Mangostīns

Mangostāns

Mangosteen tiek uzskatīts par eksotisku augļu unPieaug Indonēzijā un Malaizijā, kā arī Dienvidaustrumu un Dienvidāzijas daļās. Šis auglis atgādina lielas purpursarkanās bumbiņas ar blīvu, blīvu ādu. Bet visveiksmīgākā lieta par mangostāniem ir tā mīkstuma sadalīšana, kas atgādina oranžu pēc garšas. Pastāv leģenda, ka šis auglis bija Queen Victoria iecienītākā garšviela, tāpēc aiz augļiem to sauc par "karali".

8. Kumkvat

Kumquat

Pavisam nesen daudzi cilvēki pat navViņi domāja par to, kas ir "kumkvats". Šobrīd to var atrast gandrīz katrā veikalā un pat ne pārsteidzoši. Šis auglis aug Ķīnas dienvidos, ASV, Dienvideiropā, Japānā, Dienvidaustrumāzijā un Tuvajos Austrumos. No ārpuses kumquat ir līdzīgs nelieliem elipša formas uguns-oranžiem augļiem. Praktiski kā bumbiņas regbijai, tikai ļoti samazinātā formā. Šī augļa garša ir īpaša: sulīgas saldās piezīmes rezonē ar asu skābu garšu. Jūs varat ēst kumquat gan izejvielas, gan gatavot dažādus ēdienus.

9. Pasifloras augļi

Pasifloras augļi

Kaislības augļu dzimtene ir Brazīlija, bet arī tāAktīvi aug Austrālijā, Jaunzēlandē, Dienvidamerikā, Dienvidāfrikā, Hawaii un Filipīnās. Šim auglim ir daudz interesantu nosaukumu: kaislības augļi, ēdieni pasiflora, pasifloru un grenadilla. Pēc izskata, kaislības auglis ir kā regulāra violeta plūme ar biezu ādu. Garšoties nogatavojušās kaislības augļi ir salds un sulīgs. Protams, augļus var ēst neapstrādātus, bet visbiežāk tos izmanto kā sulu vai piedevu.

10. Lemoncello vai citronu verdera

Citronu

Varbūt daudzi to neuztrauca, ka tāds irAugļi. Bet viņi noteikti zina, ka ir labi pazīstams tāda paša nosaukuma liķieris, kuru slavena ir Itālija. Tēvzemes šī augļa ir Dominikānas Republika, bet pateicoties Itālija limoncello uzzināja visā pasaulē. Nesaki, ka augļu garša ir gandrīz tāda pati kā gatavā citrona garša, bet šeit ir smarža! Citronu-verdera aromāts ir tik satriecošs, ka citronu šķirnes nevar salīdzināt ar to. Ārpus limoncello izskatās mazas citronu zāles zaļa ar blīvu ķekars. Jūs varat ēst veselu vai gatavot visu veidu ēdienus.